Tenía un poco abandonada la cocina asiática, últimamente me he centrado más en platos tradicionales de nuestra gastronomía, pero no […]
Tag Archive for ‘lima’
Torrijas de Brioche Thai
Aunque no me prodigue mucho con los postres, tras 70 artículos de dulce, ya iba siendo hora de publicar esta […]
Curry Rojo de Costilla de Cerdo
Este tipo de platos me emociona tanto como cuando parto de un ingrediente principal buscado para la ocasión. La cocina […]
Sorbete de Caipirinha
Aunque pueda parecer que las navidades no son una época propicia para un sorbete siento contradeciros, dependiendo del uso […]
Baba Ganush
Quizás debería llamarlo untable de berenjena porque no me ha quedado claro como se escribe, unos dicen ghanush, otros ganoush, […]
