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Ensalada de Burrata con Pesto y Physalis
Cuando hablamos de una ensalada, la mayoría pensamos en algo liviano, de dieta, o en de un acompañante para algo […]
Tacos de Azafrán y Remolacha
Siempre me he considerado un niño grande y espero que siga así por muchos años, no es que tenga complejo […]
Sandwich de Pato
Hablar del sandwich es hablar de Estados Unidos y por ende de lo excesivo, lo superlativo, el XXL, el «lo […]
Ensalada de Mango, Pollo y Queso de Cabra
Hoy ha lucido un sol fantástico e incluso ha hecho calor, motivos más que sobrados para hacer una comida ligera […]
Fuego de Mortero 