Aunque en la última década hayan proliferado infinidad de ejemplos de tartar, en sus versiones de carne o pescado, no […]
Tag Archive for ‘salsa de soja’
Cerdo Agridulce
Uno de los grandes clásicos de la comida china, amada y odiada a partes iguales, esta receta con sabor agridulce […]
Katsu Sake con Tabulé
En el artículo de hoy os voy a poner la cabeza un poco loca con la comida japonesa, la existente […]
Pollo al Miso con Almendras
Si el otro día, con el risotto de rebozuelos me sorprendía con las catorce versiones realizadas, hoy vuelvo a hacerlo […]
Bulgogi
Puede que tan solo se trate de una percepción mía, pero en los últimos años tengo la sensación de que […]
Fuego de Mortero 