Para ser sincero, no es de mis risottos favoritos y eso que tiene todos los ingredientes para ser un caballo […]
Tag Archive for ‘sidra natural’
Tarta de Queso Azul
Si, queridos seguidores, estáis leyendo bien, una tarta de queso que se aleja de las tradicionales que se suelen acompañar […]
Aguja en Escabeche de Sidra y Plancton
Nunca había trabajado con el pez aguja aunque si lo había comido en un salpicón en el restaurante El Catalín. […]
Pimientos del Piquillo Rellenos de Bonito
La receta que nos ocupa es un excelente plato de reciclaje, esa cocina de aprovechamiento que tantas sorpresas y satisfacciones […]
San Pedro al Horno
No se puede ser más feo. Cabezón, ojos saltones y unos labios que nos recuerdan a Carmen de Mairena, pero […]
Fuego de Mortero 