Bajo la sencillez de este nombre se esconde una receta mucho más compleja, no por su cocinado sino por todos […]
Archive for ‘DE LA MONTAÑA’
Platos de Carne
Tacos de Conejo a la Mostaza, Romero y Miel
Uno de los problemas en ser tan activo con las recetas es que uno se olvida del trabajo anterior. Partiendo […]
Fideuá de Conejo a la Mostaza y Romero
Seguro que mas de una vez os habréis planteado la disyuntiva de si hacer un arroz o una fideuá, la […]
Rabo de Toro Jalfrezi
Mezclar carne de bobino en la cultura hindú no es tan descabellado como pueden pensar algunos, vale que consideran a […]
Solomillo de Cerdo con Bacon y Glaseado de Melocotón
Ya ha comenzado el otoño y casi sin despeinarnos nos veremos inmersos en las navidades. Para, para el carro!!!!, aún […]
Fuego de Mortero 