Hay pocas recetas tan satisfactorias como cualquiera que implique rellenar algo. Aunque seamos conscientes del relleno, partir con el cuchillo […]
Archive for ‘DEL CAMPO’
Vegetales, Huevos, Arroces…
Verdinas con Codornices en Escabeche
Ya conocéis mi afición por dar una segunda vida a los platos, ya sean sobras o cocinado con intención, se […]
Pollo en Cocotte con Frutos Rojos
Supongo que como a muchos niños, el pollo asado es uno de esos platos que empezamos a amar desde la […]
Guiso de Costillas Adobadas con Repollo y Patatas
Muchas veces, lo sencillo es lo que más satisfacción nos produce. Cuantas veces habremos oído lo de «yo con un […]
Borsch
No confundir con la marca de electrodomésticos, aún no me ha dado por hacer crónicas de los diferentes aparatos intervinientes […]
Fuego de Mortero 