Recordareis que habíamos hecho nuestra propia conserva de sardinas curadas y ahumadas, en una primera muestra de como sacarles partido […]
Archive for ‘DEL MAR’
Platos de Pescado
Tosta de Sardinas
En un principio iba a incluir esta receta dentro del artículo de las sardinas curadas y ahumadas en conserva, pero […]
Arroz Negro con Calamares
Son unos cuantos los arroces que a lo largo de todos estos artículos he ido publicando. Tipo paella, ensaladas, risottos, […]
Merluza con Langostinos y Algas
Aunque indudablemente la merluza tiene su gran protagonismo, con esta receta he querido potenciar y reivindicar el uso de las […]
Coca de Bonito
Antes de que la legión de puristas se me eche encima, ya se que esta receta no existe como tal, […]
Fuego de Mortero 