Inexplicablemente, durante un periodo temporal largo, hemos visto como productos que no suponían un excesivo lujo y que a priori […]
Archive for ‘DEL MAR’
Platos de Pescado
Skrei con Aguacate y Albahaca
A nivel general, sin ser expertos, conocemos algunas características de algunos pescados migratorios como el atún rojo salvaje de almadraba, […]
Coliflor Guisada con Gambones al Estilo Thai
Antes que dejéis de leer todos los detractores de la coliflor, yo que vosotros me quedaba por aquí. Es una […]
Guiso de Sepia y Lombarda
Aunque me considero bastante nostálgico, no comparto al 100% el pensamiento de que cualquier tiempo pasado fue mejor. Por supuesto […]
Cataplana de Bacalao, Mango, Physalis y Marisco
Hace poco visionaba la película «El Primer Hombre», interpretada por Ryan Gosling y basada en la vida del astronauta Neil […]
Fuego de Mortero 