Suelo trabajar en recetas que requieren tiempo de planificación ya sea con investigación previa o búsqueda de ingredientes y cuando […]
Archive for ‘ENTRANTES’
Tapas, Pinchos, Ensaladas, Sopas….
Fritos de Pixin Estilo Japones
Mis motivaciones a la hora de pensar una receta, son múltiples y variadas. La mayoría de las veces giran en […]
Bocados de Cabrales en Dos Texturas
Teniendo el mejor queso Cabrales del mundo en mi poder, no podía dejar pasar la oportunidad de hacer una receta […]
Patatas Cítricas
Vivimos en un mundo visual donde las apariencias dicen mucho de nosotros. Por el mero hecho de llevar una corbata, […]
Bombones de Plancton
¿Miedo?, ¡quién dijo miedo!. A modo de entradilla, este es el resumen que hacemos los inconscientes cuando nos enfrentamos a […]
Fuego de Mortero 