Seguro que recordareis alguna de mis recetas anteriores con jabalí, es difícil quitarse de la cabeza esa imagen de una […]
Archive for ‘PRINCIPALES’
Ensalada de Arroz, Salmón y Nísperos
A lo largo de este año en colaboración con la Clínica de Nutrición Susana Sánchez, he realizado dos talleres con […]
Spaghetti Melanzane
Tranquilos, este blog se sigue publicando en castellano pero me ha parecido más apropiado dar el nombre de la receta […]
Xarda a la Gremolata
Cuando llega la primavera empieza la temporada de la xarda, caballa, verdel, macarela o como quiera que la denominéis en […]
Guiso de Cordero a la Hierbabuena
La receta de hoy, habría que ponerla en un nuevo apartado que se llamara «recetas con cabeza», porque hay veces […]
Fuego de Mortero 