En cualquier orden de la vida hay veces que necesitamos un pequeño empujón y en esto de la cocina no […]
Archive for ‘PRINCIPALES’
San Pedro al Horno
No se puede ser más feo. Cabezón, ojos saltones y unos labios que nos recuerdan a Carmen de Mairena, pero […]
Pasta con Mejillones en Escabeche
La receta de hoy es de lo más resultona y me siento muy orgulloso de ella, fue base de mi […]
Salmón Thai
Últimamente tengo la suerte de contar con unos grandes proveedores de productos de la huerta caseros y de vez en […]
Presa Iberica Japonesa con Ensalada de Wakame
Cuando publico mis recetas y sobre todo con la retrospectiva temporal, todo parece muy sencillo, pero tras muchas de ellas […]
Fuego de Mortero 