Esta receta ha sido totalmente inesperada por eso no la estructuraré como habitualmente lo hago con otros artículos. La verdad […]
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Anguila en Salsa Verde
No hay mal que por bien no venga. Uno de mis problemas a la hora de preparar sushi es que […]
Gnocchi con Sepia, Langostinos y Mejillones
El otro día aprendimos como hacer gnocchi de tinta y obviamente la elaboración de la recta tenía una sana intención, acompañarlos […]
Ensalada de Bacalao, Pak choi y Patata
Hoy os presento una ensalada templada bastante común pero con toques asiáticos con los que poco a poco os iréis […]
Moros y Cristianos con Botifarra Blanca
En los últimos días de 2015 preparé esta receta y hoy primero de enero, con la frescura del que se […]
Fuego de Mortero 