Hoy preparamos una receta deliciosa, uno de los platos más famosos de la gastronomía asiática.Gracias a la época de las […]
Archive for ‘RECETAS’
Platos que con mejor o peor resultado he ido elaborando para mi disfrute personal o de mis invitados
Hermano Mayor de Honor
Con motivo de la celebración de la Semana Santa 2015, como viene siendo costumbre en los últimos años, el Ayuntamiento […]
Ensalada de Skrei, Mango, Patata e Hinojo
Creo que por esta temporada y con éste artículo, daré por finalizadas las jornadas del Skrei. Cinco recetas para todos […]
Sopa de Skrei – Skrei Soup
Hoy estoy que lo derrocho, un artículo merecedor de un Pulitzer, un plato Estrella Michelín. Menos entusiasmo, pura ironía, pero […]
Skrei con Crema de Coliflor e Hinojo – Skrei Cod with Cauliflower and Fennel
A este paso, con todas las recetas que he elaborado con el bacalao Skrei, van a nombrarme ciudadano honorífico de […]
Fuego de Mortero 