Ya sabéis que me gusta dar explicaciones sobre las motivaciones que me llevan a hacer algunas recetas, puede que esta […]
Archive for ‘RECETAS’
Platos que con mejor o peor resultado he ido elaborando para mi disfrute personal o de mis invitados
Steak Tartar
Hoy toca hablar de una receta a la que se le supone una cierta rudeza por tener como ingrediente principal […]
Melocotón Melba
Cuando afrontas una receta que casi tiene 130 años de vida y que ha sido reproducida por activa y pasiva […]
Crema de Calabaza
Viendo la última entrevista que le hicieron a Woody Allen en El Hormiguero, Pablo Motos le hizo una pregunta que […]
Pollo en Cocotte con Frutos Rojos
Supongo que como a muchos niños, el pollo asado es uno de esos platos que empezamos a amar desde la […]
Fuego de Mortero 