Hoy tiro de recetario clásico francés. Qué sería de nuestras vidas si nunca hemos probado un lenguado a la menuière, […]
Archive for ‘RECETAS’
Platos que con mejor o peor resultado he ido elaborando para mi disfrute personal o de mis invitados
Arroz Meloso con Berberechos y Chipirones
Soy un fan incondicional del arroz, este cereal en cualquiera de sus versiones, ya sean dulces o saladas, pasa por […]
Brazo Gitano
Yo creo que este pastel desde que somos niños siempre ha llamado la atención, su forma cilíndrica y enrollado con […]
Repollo Relleno a la Japonesa
Así de simple y nipón llamo a esta receta en la que he querido hacer una versión diferente del tradicional […]
Guacamame
Hoy os quiero presentar la versión de guacamole más cara del mundo aunque en realidad de guacamole solo tiene la […]
Fuego de Mortero 