Que duras son las navidades, entre comidas familiares, con amigos y encima tener que mantener vivo el blog, me está […]
Archive for ‘RECETAS’
Platos que con mejor o peor resultado he ido elaborando para mi disfrute personal o de mis invitados
Salmonetes Berasategui con Crema de Erizos y Cardo
A lo largo de estos casi cinco años he publicado recetas de todo tipo, algunas están muy estudiadas, otras surgen […]
Cardos con Salsa de Almendras y Jamón
Eres más feo que un cardo, ¡menudo cardo!, expresiones que no hacen justicia ni a las personas ni a esta […]
Bacalao con Turrón, Yema Tostada y Mandarina
Pero, Juan, qué me estás contando, que pinta aquí el bacalao o todos esos dulces, ¿no te habrás confundido editando […]
Yema Tostada
Quién es capaz de mirar para otro lado cuando nos encontramos ante una buena tarta de San Marcos, o ahora […]
Fuego de Mortero 