Nunca había trabajado con el pez aguja aunque si lo había comido en un salpicón en el restaurante El Catalín. […]
Archive for ‘RECETAS’
Platos que con mejor o peor resultado he ido elaborando para mi disfrute personal o de mis invitados
Magdalenas y Cupcakes de Naranja
¿Qué cosas se os ocurre hacer con un par de huevos?, freírlos, cocerlos, hacer una tortilla francesa, presentar una moción […]
Conejo con Salsa de Ajo Negro y Cacao
Se suele atribuir a las mujeres en estado de gestación los famosos antojos, ¿acaso estaré embarazado?. No os dais idea […]
Pimientos Asados
Por simple que pueda parecer, elaborar una receta como estos pimientos asados tiene una serie de truquillos e ideas que […]
Anguila y Mejillones a la Sidra
Se aproximaba la fecha en que me tocaba organizar la Cena Mensual de amigos y como quiera que la Navidades […]
Fuego de Mortero 