Cuando alguien os mande a freír espárragos, yo no dudaría en seguir su consejo si son tan excelentes como estos […]
Archive for ‘RECETAS’
Platos que con mejor o peor resultado he ido elaborando para mi disfrute personal o de mis invitados
Flor de Lubina
Siempre he presumido de memoria, pero por cuestión de años o quizás por tener muchas cosas en la cabeza, he […]
Merluza Caribeña (papaya, plátano macho, mole y chile)
La mente es un ordenador tan complejo, que es capaz de crear algoritmos hasta del subconsciente y cuando menos lo […]
Gua Bao
Tratándose de cocina oriental, no podía obviar en mi blog el finger food de moda, el bocadillo taiwanes conocido como […]
Curry Verde de Cerdo, Shitake y Trigueros
Los curries son una de mis comidas favoritas porque integran a la perfección carnes y pescados con abundancia de vegetales […]
Fuego de Mortero 