Puede que tan solo se trate de una percepción mía, pero en los últimos años tengo la sensación de que […]
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Pato Teriyaki
España es un país con muy pocos remilgos en su recetario y en las costumbres culinarias, somos el ejemplo perfecto […]
Wok de Verduras, Calamar y Gambones
Ya sabéis que me gusta dar explicaciones sobre las motivaciones que me llevan a hacer algunas recetas, puede que esta […]
Fideuá de Verduras y Salmón Marinado
Cada día me resulta más difícil pensar en recetas nuevas, aunque en realidad depende de mi lucidez personal. Está claro […]
Merluza Tipo Cantonesa by Dabiz Muñoz
Aunque pueda resultar una frivolidad con tantos españoles fallecidos, mi espíritu positivo me impide no sacar una lectura positiva aunque […]
Fuego de Mortero 