Puede que tan solo se trate de una percepción mía, pero en los últimos años tengo la sensación de que […]
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Rollitos de Calabacín y Salmón con Ajo Blanco
Hoy os presento una receta de concurso, y no es que me esté tirando flores, realmente se trata de una […]
Risotto de Compango Asturiano
Llevaba algún tiempo rondando la idea, hasta que se me presentó la ocasión pintiparada de colaborar con la promoción de […]
Conejo con Salsa de Melocotón
No me cansaré de repetir que la carne de conejo es una de las más saludables que podréis comer, pero […]
Arroz con Confit de Pato y Arándanos
En este mi segundo año, tras plantar una planta de arándanos, la naturaleza y los ciclos han sido generosos y […]
