Existen amantes y detractores de las ostras por igual. Cuando hablamos de ellas, la primera imagen que nos viene a […]
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Gazpacho de Higos Negros
El maravilloso mundo de los gazpachos es tan bueno e ilimitado como la cantidad de combinaciones que podamos hacer con […]
Ensalada Cesar
La ensalada Cesar ha sido replicada tantísimas veces que con el paso del tiempo a casi cualquier combinación de lechuga […]
Lasaña de Verduras y Carne sin Pasta
Resultaría muy pretencioso compararme a un escritor profesional, pero lo cierto es que entiendo sus periodos de sequía productiva, sobre […]
Buñuelos de Bacalao y Albahaca
Los buñuelos de bacalao son un clásico de los bares de tapeo, unas delicias crujientes, doradas, con un interior cremoso […]
Fuego de Mortero 