El día de Navidad existen muchas tradiciones familiares, desde los que comen restos de Nochebuena hasta los que reservan para […]
Tag Archive for ‘alga wakame’
Presa Iberica Japonesa con Ensalada de Wakame
Cuando publico mis recetas y sobre todo con la retrospectiva temporal, todo parece muy sencillo, pero tras muchas de ellas […]
Ensalada de Quinoa, Boquerones, Algas y Naranja
Puede que esta receta suponga para algunos cierta aberración, aquellos que no entiendan otra forma de comer los boquerones en […]
Sopa de Bonito Oriental
Estaremos todos de acuerdo que no hay nada mejor que una sopita para entonar el cuerpo. Mi abuela era una […]
Salmonetes – Subijana VS Manzano
Cuando ya tenía poca complicación en cocina con las habituales recetas, se me ocurre en la misma sesión, emular a […]
Fuego de Mortero 