Comienzo a escribir este artículo consternado por la mediocridad, el oportunismo, mala baba e hipocresía de mucha gente, que desconociendo […]
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Lengua de Ternera Estofada
Tocaba su tiempo a la hora de renovar artículo, que no receta, pues apenas difiere de la elaboración que preparé […]
Arroz con Longaniza y Pimientos de Padrón
Seguimos con las recetas surgidas de la colaboración con los amigos de Carnísima. Os recomiendo pinchar en el enlace […]
Crestas con Verdura y Berberechos
Me gustan los retos, aprender, me llaman la atención las cosas raras, me gusta dar el cante y no es […]
Arroz de Cocido de Garbanzos
Al igual que en su día os enseñe como hacer un Risotto de Compango para darle una segunda vida a […]
Fuego de Mortero 