Con la llegada del frío apetecen platos de cuchara y una alubias o fabes siempre entran de cine. Si encima […]
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Verdura con Almejas
Una de mis máximas en la vida, es que si algo te gusta mucho, debes aprender a hacerlo por ti […]
Raviolis Trufados de Conejo
La receta que nos ocupa ha tenido base de inspiración en el menú degustación que disfruté en La Botica de […]
Curry Verde de Cerdo, Shitake y Trigueros
Los curries son una de mis comidas favoritas porque integran a la perfección carnes y pescados con abundancia de vegetales […]
Chipirones Afogaos
Hoy os hablaré de una receta muy típica de mi región, Asturias y por ello tiene este nombre que en […]
Fuego de Mortero 