Llevaba unos cuantos años queriendo hacer esta receta, concretamente desde que planté un limonero en mi huerto urbano, hace por […]
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Pad Thai
¿Cuántos asiáticos gordos conocéis?, sin duda su cocina es muy equilibrada y sabrosa aunque bastante distante de paladares extranjeros reticentes, […]
Bizcocho de Manzana, Faba y Sidra
Hay oportunidades que se presentan en la vida con un significado personal muy especial, pues siendo asturiano, ser una de […]
Tarta de Cerezas con Mascarpone
Como me cuesta hacer repostería, lo siento pero no me llama nada la atención, la hora del postre para mi […]
Coliflor con Salsa de Sobrasada y Miel
Cuando después de cada receta me siento a escribir sobre ella, hay un pequeño tiempo de asimilación del trabajo hecho, […]
Fuego de Mortero 