Para ser sincero, no es de mis risottos favoritos y eso que tiene todos los ingredientes para ser un caballo […]
Tag Archive for ‘mantequilla’
Risotto con Boletus, Presa Ibérica y Alcachofas
Tengo un grave problemas con los arroces, me gustan todos ya sean basmati, bomba, salvaje, carnarolli, arborio, maresme y de […]
Tarta de Panettone con Yema Tostada
Hace no muchos días os mostraba como hacer yema tostada, una crema que incluía dentro del fondo de armario y […]
Yema Tostada
Quién es capaz de mirar para otro lado cuando nos encontramos ante una buena tarta de San Marcos, o ahora […]
Tarta de Calabaza – Pumpkin Pie
Celebrar o recordar la muerte, menudo dilema en el que está inmersa la sociedad española en esta noche. Con la […]
Fuego de Mortero 