Primeramente os debo aclarar el nombre de la receta. Sin duda es una de mis tonterías para hacerlo mas atractivo […]
Tag Archive for ‘mirin’
Pixin al Horno con Mirin – Baked Monkfish with Mirin
Siguiendo la nueva línea editorial de incluir un tipo de recetas que resultan muy simples y con poca literatura, hoy […]
Salmonetes – Subijana VS Manzano
Cuando ya tenía poca complicación en cocina con las habituales recetas, se me ocurre en la misma sesión, emular a […]
Ensalada Asiática – Asian Salad
De vez en cuando en cuando, en la versión Facebook del blog, cuelgo fotos de alguna de mis comidas que […]
Tartar de Atún Rojo
¿Que no te va la carne cruda?, pues sin problema, aquí te presento la alternativa ideal, el pescado crudo, pero […]
Fuego de Mortero 