No me cansaré de repetir que la carne de conejo es una de las más saludables que podréis comer, pero […]
Tag Archive for ‘pasta de chiles’
Gamba Roja, Casín y Espárragos
Hacía tiempo que no me animaba con algún plato de los denominados de alta cocina o cocina de autor, bien […]
Albóndigas de Caballa con Mango
No se qué tiene el formato albóndiga que gusta tanto. Ya sean de carne o pescado, quizás el motivo es […]
Pollo en Cocotte con Cítricos
Aunque no sea un excesivo consumidor de pollo, de vez en cuando me gusta comprar uno asado, esos que te […]
Codillo de Cerdo a la Cerveza
Cuando en un principio me planteé hacer esta receta para la cena de mensual con mis amigos, buscaba una receta […]
Fuego de Mortero 