Aunque el nombre en castellano es lapa, en Asturias las conocemos por llámparas o más correctamente llampares. Desconozco la etimología, […]

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Estaremos de acuerdo con el hecho de que una sopa es lo mejor que nos podemos echar al cuerpo cuando […]
Hoy toca escribir de la segunda receta de casquería que preparé en la jornada de cocina con mi madre, nada […]
Este es un artículo que me apetecía mucho hacer. Más allá de la receta de callos, tiene un significado especial, […]