Hoy tiro de recetario clásico francés. Qué sería de nuestras vidas si nunca hemos probado un lenguado a la menuière, […]
Tag Archive for ‘pimienta negra molida’
Solomillo de Cerdo con Bacon y Glaseado de Melocotón
Ya ha comenzado el otoño y casi sin despeinarnos nos veremos inmersos en las navidades. Para, para el carro!!!!, aún […]
Albóndigas de Chipirón y Langostinos
Todo mi gozo en un pozo, aunque resulte exagerado me da rabia que no hayan sido albóndigas de choco, la […]
Sardinas Curadas y Ahumadas en Conserva
Llevo sardinas frescas, oiga!!!!, me las quitan de las manos. Ya estamos en verano y las sardinas están en plenitud, […]
Pastel de Choclo (Maíz)
A pesar de la diversidad cultural y las raíces echadas en Sudamérica, parece mentira que en España, pese haber introducido […]
Fuego de Mortero 