La primavera y el verano son épocas especiales donde la abundancia de producto llega de golpe. Aquellos que tengan, han […]
Tag Archive for ‘pipas de calabaza’
Ensalada de Aguacate y Gambones
Cuando llega el calor, el cuerpo es sabio y limita nuestra cantidad de calorías en forma de apetencia. Ya no […]
Salmón Curado con Sopa Fría de Melón y Eneldo
Los que sois habituales seguidores del blog, ya conocéis de las pitanzas que nos metemos mi grupo de amigos en […]
Conejo a la Mostaza Trufada
Si hablamos de conejo a la mostaza, inefablemente nuestro pensamiento se trasladará a Francia donde esta especia, realmente es objeto […]
Tartar de Bogavante con Ajoblanco de Chufas
Parece mentira que un plato tan viejuno como el steak tartare haya sido capaz de evolucionar tanto, en lo que […]
Fuego de Mortero 