No me suelo prodigar mucho con las cremas o purés, no es que me entusiasmen las texturas por más finas […]
Tag Archive for ‘puerro’
Lentejas Caviar con Alcachofa, Gambón y Berberecho
No es la primera vez que trabajo este tipo de lenteja y os garantizo que no será la última, porque […]
Solomillo Relleno a la Pimienta Verde
Por pocos conocimientos culinarios que uno tenga, a nadie se le escapa que el solomillo es quizás la parte más […]
Merluza a la Sidra
Hablar de esta receta es sentirme totalmente identificado con Asturias, puede que sea una de las recetas de pescado más […]
Coliflor con Salsa de Sobrasada y Miel
Cuando después de cada receta me siento a escribir sobre ella, hay un pequeño tiempo de asimilación del trabajo hecho, […]
