Pero, Juan, qué me estás contando, que pinta aquí el bacalao o todos esos dulces, ¿no te habrás confundido editando […]
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Tacos de Carrilleras
Los cocidos y pucheros han sido la comida por excelencia de tiempos pretéritos, donde la escasez hacía que cocinar abundante […]
Carrilleras de Ternera con Buñuelo de Arándanos
Cuando la periodista Ana Paz Paredes, del diario La Nueva España decidió llamarme para proponerme una colaboración realizando una receta […]
Fideuá de Salmón
Recordareis que no hace mucho os enseñaba un estupendo fondo de armario, cómo hacer un salmón curado y ahumado casero. […]
Revuelto de Espinacas, Setas y Jamón
Puede que no levante pasiones, no tiene la vistosidad de otras recetas, pero se trata de un plato que quien […]
Fuego de Mortero 