Cualquier tipo de guiso es una comida muy agradecida y la verdad que no os sabría decir si me gustan […]
Tag Archive for ‘puerro’
Codillo de Cerdo Caribeño
En la continua búsqueda de recetas que puedan llamar la atención y se salgan de lo habitual, he creado este […]
Risotto con Perdiz y Boletus
El día que encontré la perdiz en el supermercado, era la última que quedaba y aunque la idea inicial era […]
Lentejas con Perdiz
Ni me entusiasman, ni las como habitualmente, soy de los raros a los que las lentejas no le van. Si […]
Faisán con Frutos Secos
Bajo la sencillez de este nombre se esconde una receta mucho más compleja, no por su cocinado sino por todos […]
Fuego de Mortero 