Supongo que la mayoría de vosotros está familiarizado con las carrilleras o carrillada, una carne con cierto aporte de colágeno […]
Tag Archive for ‘romero fresco’
Codornices en Escabeche
Son famosas las crisis que sufren los artistas, escritores y pintores, han sido retratados en numerosas ocasiones por la cinematografía […]
Pasta con Salmón Curado y Gazpacho de Piparras
Hay elaboraciones que yo denomino “recetas puzzle”, son esas que más o menos tengo claro qué quiero incorporar pero me […]
Codillo de Cerdo a la Cerveza
Cuando en un principio me planteé hacer esta receta para la cena de mensual con mis amigos, buscaba una receta […]
Pato con Shiitake, Physalis y Patatas a la Miel con Romero
Hay recetas que requieren una extensa elaboración, muchos ingredientes en juego que sumen sabores, y luego están otras como esta, […]
