Hace poco os preparaba una sopa de udon con pollo y shiitake realmente deliciosa, pero para los gustos españoles que […]
Tag Archive for ‘salsa Worcestershire’
Steak Tartar
Hoy toca hablar de una receta a la que se le supone una cierta rudeza por tener como ingrediente principal […]
Verdinas con Tartar y Tuétano
Elaborar una receta desde un proceso creativo para que resulte impactante, es un largo recorrido de experiencias, con sus aciertos […]
Cocktail de Gambas
¡Bienvenido Míster Marshall! que hubiese dicho Pepe Isbert allá por 1953 en la famosa película de Luis García Berlanga, pero […]
Coles de Bruselas, Alcachofas, Setas y Foie
La receta de hoy es el equivalente gastronómico del Hombre del Saco para mucho niños y adultos. Demasiado verde en […]
