Para esta segunda receta inspirada en el panel con bote de La Ruleta de La Suerte que se emitió el […]
Tag Archive for ‘vinagre de vino’
Cochinita Pibil
Una de las ventajas de ser un cocinillas es que puedo solventar casi cualquier tipo de capricho por mis propios […]
Gazpacho de Higos Negros
El maravilloso mundo de los gazpachos es tan bueno e ilimitado como la cantidad de combinaciones que podamos hacer con […]
Tartar de Bogavante con Ajoblanco de Chufas
Parece mentira que un plato tan viejuno como el steak tartare haya sido capaz de evolucionar tanto, en lo que […]
Ajoblanco de Chufas
¿Qué?, ¿cómo?, un ajoblanco que no lleva almendras. Pues si amigos, en busca de buen complemento para una receta que […]
Fuego de Mortero 