En esta primavera de vaivenes climáticos me estoy sintiendo especialmente creativo y junto con el tartar de bogavante que hace […]
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Tacos de Azafrán y Remolacha
Siempre me he considerado un niño grande y espero que siga así por muchos años, no es que tenga complejo […]
Sopa Juliana Oriental
La receta que hoy os presento, trata de demostrar cómo algo prefabricado siempre es susceptible de ser mejorado y adaptado […]
Pollo a la Sidra
Ya era hora de renovar este artículo porque pasamos de un simple pollo a un pitu de caleya, es decir, […]
Patatas Rellenas de Percebes
Esta receta es de las que crea enemigos y mueve envidias, pero estoy preparado para la crítica feroz, porque habrá […]
Fuego de Mortero 