Un concepto parecido, pero en formato pastel relleno hecho con la patata en puré, fue una de mis primeras recetas […]
Tag Archive for ‘zanahoria’
Wok de Salmón, Cítricos y Verduras
Aunque son muchas las veces que utilizo el wok en mi cocina, apenas tenía documentadas recetas con esta sartén oriental. […]
Albóndigas de Caballa con Mango
No se qué tiene el formato albóndiga que gusta tanto. Ya sean de carne o pescado, quizás el motivo es […]
Guiso de Sepia y Lombarda
Aunque me considero bastante nostálgico, no comparto al 100% el pensamiento de que cualquier tiempo pasado fue mejor. Por supuesto […]
Minestrone con Conchiglie
Hoy nos encontramos ante una receta muy mediterránea que obviamente tiene su equivalente español en nuestra Menestra de Verduras. La […]
