Tocaba su tiempo a la hora de renovar artículo, que no receta, pues apenas difiere de la elaboración que preparé […]
Archive for ‘DE LA MONTAÑA’
Platos de Carne
Risotto con Rebozuelos y Pluma Ibérica
Os he comentado muchas veces cuanto disfruto con los arroces, me da igual la versión, como si se trata de […]
Perdiz con Remolacha y sus Texturas
A lo largo de casi diez años, Masterchef se ha situado como uno de los programas con más audiencia, pero […]
Cordero Tikka Masala Tradicional
El conformismo es un signo de mediocridad, todos debemos aspirar a mejorar y seguir aprendiendo, pues no importa lo satisfechos […]
Cordero al Vino Tinto con Cebollitas Francesas
Hay muchas formas de afrontar una nueva receta, algunas surgen de la inspiración, otras de la necesidad, de nuestra memoria […]
Fuego de Mortero 