A la hora de hablar de una ensalada de pasta, me tengo que remontar 25 años atrás, que creo fue […]
Archive for ‘ENTRANTES’
Tapas, Pinchos, Ensaladas, Sopas….
Pimientos Asados
Por simple que pueda parecer, elaborar una receta como estos pimientos asados tiene una serie de truquillos e ideas que […]
Bavaroise de Aguacate
Puede que mentalmente tengáis asociada la bavaroise a un postre que lleve frutas como fresas, frutos rojos, naranja..etc y el […]
Sopa de Cebolla Francesa
Cuando la pobreza entra por la puerta, el amor salta por la ventana. Este es el nombre que El Último […]
Tartar de Bogavante con Ajoblanco de Chufas
Parece mentira que un plato tan viejuno como el steak tartare haya sido capaz de evolucionar tanto, en lo que […]
Fuego de Mortero 