Aunque soy asturiano de nacimiento siempre llevo a gala mi cincuenta por ciento de sangre andaluza por parte de padre, […]
Archive for ‘ENTRANTES’
Tapas, Pinchos, Ensaladas, Sopas….
Ensalada Salmón Rushdie
Como dice la canción de Rubén Blades, Sorpresas te da la vida, oye camará!. Y casi de la nada surgió […]
Ensalada de Ricotta y Calabacin
Una ensalada más y ya he perdido la cuenta, pero como siempre, quizás el buen regusto hace que la posicione […]
Pasta con Nísperos, Salmón Curado y Yogur Ahumado
Aunque ya debería haber empezado a notarse el calor primaveral, nos hemos comido confinados un mes de primavera donde se […]
Mejillones en Escabeche de Achiote
Pero qué rayos se te pasa por la cabeza Juan, no puedes ser normal ni para hacer unos simples mejillones […]
Fuego de Mortero 