En el blog ya había publicado un par de recetas de jabalí, una con crema de queso trufada y otra […]
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Spaghetti Nero Di Seppia
Fea y sabrosa a partes iguales, esta receta de pasta típica italiana la podemos ubicar como originaria de las regiones […]
Cebollas Rellenas de Bonito
Como cualquier plato típico que se precie, resulta muy complicado averiguar el origen, porque siempre le salen novias reclamando la […]
Cardos con Salsa de Almendras y Jamón
Eres más feo que un cardo, ¡menudo cardo!, expresiones que no hacen justicia ni a las personas ni a esta […]
Bacalao con Turrón, Yema Tostada y Mandarina
Pero, Juan, qué me estás contando, que pinta aquí el bacalao o todos esos dulces, ¿no te habrás confundido editando […]
Fuego de Mortero 