Cuestión de modas o no, en Fuego de Mortero no podía pasar por alto una tendencia al alza, se trata […]
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Salpicón de Aguja y Nísperos
Probablemente si hablamos del pez aguja, su elaboración en salpicón será la que rápidamente os venga a la mente, por […]
Cataplana de Tamboril
Al igual que en España nos encontramos en la zona del Levante con las famosas paellas, nuestros vecinos portugueses guardan […]
Tacos de Plancton
La receta que hoy os presento es una de esas que me satisface por cualquier lado que la mire. Por […]
Sardinas Sicilianas «Beccafico»
La receta de hoy, si no la conocéis, os va a encantar a los amantes de las sardinas pero sobre […]
Fuego de Mortero 