Si no estáis muy metidos en el mundo de la gastronomía o no habéis visitado la provincia de Cádiz, el […]
Tag Archive for ‘mantequilla’
Salsa Española
La receta que hoy os muestro es de manual, considerada como una de las salsas madre que luego servirá para […]
Cupcakes de Rabo de Toro
La receta que os muestro es puro reciclaje, aunque bien podría haber sido la idea original, sin embargo me tengo […]
Canelones de Rabo de Toro
Hasta el rabo, todo es toro. No podemos subestimar esta parte tan deliciosa que aunque parezca que contiene poca carne, […]
Puré de Patata By Jöel Robuchon
Pronto se cumplirá el primer aniversario del fallecimiento del cocinero francés Jöel Robuchon, nos dejó siendo el rey astro de […]
Fuego de Mortero 