No se qué tiene el formato albóndiga que gusta tanto. Ya sean de carne o pescado, quizás el motivo es […]
Tag Archive for ‘tomate’
Pollo en Cocotte con Cítricos
Aunque no sea un excesivo consumidor de pollo, de vez en cuando me gusta comprar uno asado, esos que te […]
Cataplana de Bacalao, Mango, Physalis y Marisco
Hace poco visionaba la película «El Primer Hombre», interpretada por Ryan Gosling y basada en la vida del astronauta Neil […]
Minestrone con Conchiglie
Hoy nos encontramos ante una receta muy mediterránea que obviamente tiene su equivalente español en nuestra Menestra de Verduras. La […]
Caldereta de Pescados y Mariscos
El duro oficio de marinero tiene sus recompensas y las largas jornadas en el barco, han dejado en el recetario […]
Fuego de Mortero 