Como dice la canción de Rubén Blades, Sorpresas te da la vida, oye camará!. Y casi de la nada surgió […]
Tag Archive for ‘tomate’
Sinigang Na Baboy With Gaby (Sopa Filipina)
Me encanta lo desconocido y por supuesto los retos, el mundo de la cocina me ofrece la posibilidad de afrontar […]
Lentejas con Perdiz
Ni me entusiasman, ni las como habitualmente, soy de los raros a los que las lentejas no le van. Si […]
Raya con Salsa de Oricios y Carabinero
Aunque no soy nada navideño, esta pasada Nochebuena y Navidad decidí que mi madre viniese a mi casa a plato […]
Pollo al Tamarindo y Chipotle con Pera y Physalis
Hacía tiempo que no trabajaba con el tamarindo, puede que recordéis cuando os enseñe como preparar la pulpa de tamarindo […]
