Ya habéis leído en la receta de Tarta de Naranja y Chocolate recientemente publicada, que desde la Comunidad Valenciana recibí […]
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Coca de Trampó con Bacalao
Hacer una coca para un mallorquín supongo que está al mismo nivel de dificultad que una fabada para un asturiano […]
Conejo con Salsa de Melocotón
No me cansaré de repetir que la carne de conejo es una de las más saludables que podréis comer, pero […]
Gazpacho Andaluz
El gazpacho andaluz es uno de esos platos que nunca debería faltar en nuestras neveras y sobre todo en los […]
Nachos con Pollo
Revisando recetas antiguas me di cuenta que la receta de nachos era excesivamente pobre en cuanto a textos, calidad y […]
Fuego de Mortero 