Probablemente muchos recordéis aquellos años en los que sólo existían dos canales de televisión, no existían muchas opciones a la […]
Tartar de Bonito y Fresas al Vermú
Aunque en la última década hayan proliferado infinidad de ejemplos de tartar, en sus versiones de carne o pescado, no […]
Mantúa
Tan lejos y tan cerca es la primera reflexión que se me ocurre tras una nueva visita a la hermosa […]
Pudding de Arroz y Canela con Cerezas y Pistachos
Últimamente estoy muy poco activo y no es que la escritura o la cocina haya dejado de interesarme, pero si […]
Cenador de Amós
Cenador de Amós – C/ del Sol s/n – Villaverde de Pontones (Cantabria) Tlf: 942 50 82 43 Aunque me […]
Fuego de Mortero 