A lo largo de este año en colaboración con la Clínica de Nutrición Susana Sánchez, he realizado dos talleres con […]
Cocktail de Gambas
¡Bienvenido Míster Marshall! que hubiese dicho Pepe Isbert allá por 1953 en la famosa película de Luis García Berlanga, pero […]
Spaghetti Melanzane
Tranquilos, este blog se sigue publicando en castellano pero me ha parecido más apropiado dar el nombre de la receta […]
Xarda a la Gremolata
Cuando llega la primavera empieza la temporada de la xarda, caballa, verdel, macarela o como quiera que la denominéis en […]
Lera
Cuando hace poco más de un año acudí al II Clinic Gastronómico de Cocina en Miniatura en Avilés y descubrí […]
