Comenzaré este artículo con la reflexión que hice en la vídeo receta. Ya queda poco más de un mes para […]
Fideuá Marinera con Coles de Bruselas
Resulta muy complicado ser sometido a un pequeño examen cada vez que cocinas, todo lo que compro y hago pasa […]
Tarta Tatin
La mayoría de la gente habla de la tarta Tatin como una de las tartas más fáciles de preparar y […]
Pollo a la Cerveza
Podría achacarlo a la edad o a esta pandemia Covid, más larga y desesperante que una telenovela turca, pero lo […]
Cocido de Garbanzos
Bajo este nombre tan genérico hoy voy a tratar de englobar todos aquellos cocidos que contienen esta legumbre y creerme […]
Fuego de Mortero 